食事通 FOODPROS

擁有獨特風味的南非博士茶(亦有南非國寶茶之稱)，單純沖泡飲用就是一款好茶品。
但唐寧配茶大師發現了博士茶更好喝的方式！以天然的日曬方式提升茶葉風味的深度，再佐以火炙過的焦糖，讓博士茶的美味與層次同步加分。一款無咖啡因、微甜適口、風味絕倫的黃金焦糖博士茶，現在就請您開封沖泡，感受它如琥珀般的晶瑩色澤與絕妙滋味。

• 訂購單位：每款瓶子以一箱(25入)為最小訂購單位。凡購買唐寧冷萃茶專用瓶，即贈送對應之鉑金茶款茶包。例如：購買唐寧胭脂莓果冷萃茶專用瓶一箱(25入)，隨貨搭贈唐寧胭脂莓果茶包一袋(25入)。
• 硬體設備：合作店家須備有5~10°C冷藏櫃之相關硬體設備。
• 使用容器：唐寧冷萃茶需搭配使用指定專用瓶。唐寧冷萃茶專用瓶為PET材質， 耐熱度為65~85°，唐寧冷萃瓶皆有符合台灣食品器具包裝衛生規範之檢驗報告。
• 鮮度管理準則：唐寧冷萃茶成品需保存於7°C以下之冷藏櫃。
• 最佳鑑賞期：唐寧冷萃茶最佳鑑賞期為製作日後的三天之內(D+3天)，店家有義務將鑑賞期限(年/月/日)明確標示於瓶底。
• 於鑑賞期限到期日未銷售完畢的茶飲，須連同該瓶子一併報廢，不建議將瓶子重複使用，以確保食品衛生安全。

店家有責任確保唐寧冷萃茶製作過程，所使用或接觸到之水源、材料、器具、環境皆符合餐飲食品安全衛生管理標準，製作茶飲之工作人員皆接受過完整的教育訓練並遵循店家的衛生準則。

1. 請先將雙手洗淨、消毒、並戴上手套。
2. 以剪刀將唐寧鉑金茶包上的標籤剪下（不建議以手撕扯標籤以避免茶包破裂），再將各款茶包放入對應的該茶款冷萃茶瓶中。
3. 請將常溫食用水(約500ml)加入已放好茶包 的冷萃茶瓶中，並於瓶底貼上最佳飲用期限 標籤，建議標示為製作日+3天(D+3)。
4. 最後將冷萃茶瓶置於冷藏櫃中靜置10小時以上，即可開始販售。