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檸香孔雀貝甜蝦

#西式料理 #義式料理 #海鮮

食譜提供:味好美


料理步驟
  1. 起一鍋水,加入味好美檸檬椒鹽調味粉煮滾,放入孔雀貝煮至開殼盛盤備用

  2. 將甜蝦去殼、沙筋留頭尾,再將小蕃茄、毛豆仁撒上味好美檸檬椒鹽調味粉,放入平底鍋煎上色,蝦全熟即可

  3. 將煎好的蝦、小蕃茄、毛豆放置於孔雀貝上,灑上新鮮茴香點綴即可

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