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青花椒炸雞串 & 辣味莎莎

中式料理

食譜提供:食事通

 
料理步驟
  1. 雞腿肉去皮切小丁,加入金寶濃縮雞汁,味好美青香麻辣粉醃漬30分鐘備用

  2. 用竹籤(1串45g)將雞肉串好,麵粉加水調成麵糊,雞肉串沾麵糊後在沾麵包粉,即可冷凍庫存備用

  3. 金寶墨西哥辣醬(輕辣)以下之材料全部混合加入金寶濃縮雞汁,放入冰箱6小時風味更好,即可使用

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