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花荔琥珀博士茶

夏季飲品 酸甜 唐寧茶

食譜提供:食事通

 
料理步驟
  1. 將琥珀焦糖博士茶以1:35比例沖泡,浸泡5分鐘。濾掉茶包,放涼至室溫。

  2. 取量杯放入去核的荔枝果肉,以及泡軟的酸梅,用搗棒輕輕壓製 (釋放出汁液和風味)

  3. 取博士茶湯300ml、加入桂花糖漿15ml,荔枝酸梅底25ml倒入杯中。加入冰塊,用長柄攪拌匙充分攪拌約30-45秒,確保所有成分均勻混合並快速降溫。

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